食堂外包之企事業(yè)單位食堂的未來趨勢(shì)
新聞來源：食堂承包，北京食堂承包，承包食堂管理-北京京朝軒餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間2017-12-23
? ? ? ? 目前很多企事業(yè)單位的食堂多數(shù)還是由自己經(jīng)營(yíng)或者托管給個(gè)人或者親戚朋友進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，經(jīng)常出現(xiàn)食堂飯菜質(zhì)量差問題，員工抱怨，食堂層層被轉(zhuǎn)包出去，招來管理混亂，并且成本也大大升高，目前專業(yè)食堂承包公司、食堂托管公司、食堂承包商成了企業(yè)職工食堂外包的首選；我們北京京朝軒餐飲管理有限公司就是目前專業(yè)食堂承包的團(tuán)膳服務(wù)公司。對(duì)于企業(yè)來說，要想有一個(gè)好的發(fā)展，就得先解決好職工吃飯就餐的問題，而在現(xiàn)實(shí)生活中，我們身邊的企業(yè)食堂還遵循著舊的的管理運(yùn)營(yíng)模式，僅僅從味道上就不能滿足職工的需要，更不能談所謂的色、香、味、形樣樣俱全了，對(duì)于現(xiàn)代人們所要求的營(yíng)養(yǎng)搭配就更不沾邊了。加上巨大的通脹壓力，很多企業(yè)職工食堂自營(yíng)，在采購環(huán)節(jié)就大大提升了公司的運(yùn)營(yíng)開支，企業(yè)自營(yíng)食堂往往也經(jīng)常出現(xiàn)食堂層層轉(zhuǎn)包的情況，很容易出現(xiàn)食品中毒事件，那么企業(yè)職工食堂的出路在何方？企業(yè)食堂的未來趨勢(shì)？這是一些企業(yè)管理者都思考的問題。企業(yè)職工食堂外包首選京朝軒公司，目前北京京朝軒餐飲管理有限公司作為國(guó)內(nèi)專業(yè)團(tuán)膳公司，正積極的響應(yīng)這樣的需求與期望，提供一系列高附加值、高質(zhì)量的綜合服務(wù)，是集食堂承包、食堂蔬菜配送服務(wù)、廚房工程設(shè)計(jì)等為一體的團(tuán)膳公司，在幫助客戶為職責(zé)，提供安全、健康的食堂后勤管理，節(jié)約后勤管理成本，提高運(yùn)作效率的過程中！企業(yè)職工食堂外包的優(yōu)勢(shì)是非常多的。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，目前已經(jīng)有將近50%以上的企事業(yè)單位選擇食堂托管，企業(yè)職工食堂的未來趨勢(shì)，選擇專業(yè)團(tuán)膳公司，這種服務(wù)更是深受客戶歡迎，不僅僅解決了食堂難搞，菜難吃的問題，也為餐飲企業(yè)找到了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
? ? ? ? 京朝軒靈活的承包方式：根據(jù)不同企事業(yè)單位的需求，量身定制“裁衣”，靈活運(yùn)用，先后為多家企業(yè)提供了團(tuán)膳承包、委托管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、農(nóng)產(chǎn)品配送等服務(wù)模式，并利用這些模式成功協(xié)助企業(yè)完善后勤管理結(jié)構(gòu)，優(yōu)化管理流程，解決了眾多企事業(yè)單位在后勤飲食管理上的難題，以便令企業(yè)集中精力進(jìn)行核心業(yè)務(wù)拓展。公司自創(chuàng)建之日起就以“高素質(zhì)、嚴(yán)要求、精管理”的經(jīng)營(yíng)模式，廣泛吸納優(yōu)秀人才，培養(yǎng)擴(kuò)大優(yōu)秀管理隊(duì)伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，廣納貨源輸入渠道，確保食品的安全供應(yīng)和廚房設(shè)備的安全合理化。在此基礎(chǔ)上聘請(qǐng)技術(shù)專家成立廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)師，根據(jù)客戶要求和餐廳實(shí)際情況對(duì)餐廳進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃布局。另外，還編制了《京朝軒餐飲行業(yè)管理體系》系統(tǒng)，實(shí)行廚師輪回培訓(xùn)制度，保證員工的職業(yè)技能和服務(wù)水平，是一家具有競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Φ姆?wù)公司。京朝軒餐飲企業(yè)開展的集體食堂食品安全專項(xiàng)整治，重點(diǎn)針對(duì)學(xué)校、醫(yī)院、部隊(duì)、企事業(yè)單位集體食堂。公司特別重視集體食堂食品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步增強(qiáng)集體食堂食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使集體食堂食品安全保障水平得到顯著提高。北京京朝軒餐飲管理有限公司專營(yíng)食堂承包業(yè)務(wù)，10來年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，擁有超全的食堂承包方案，讓更多的企事業(yè)單位食堂科學(xué)化，所制定的菜譜更加合理。
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