杭州食堂承包告訴你西紅柿、荔枝等不宜放冰箱
2020-04-27 21:25
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? ? ? ? ? ? ?發(fā)布時(shí)間：2017.04.13? ??新聞來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司??
? ??杭州食堂承包告訴您?西紅柿、鮮荔枝、巧克力等許多食物，并不適合放在冰箱里。
西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后 ，肉質(zhì)呈水泡狀 ，顯得軟爛或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛；
鮮荔枝：鮮荔枝在0攝氏度的環(huán)境中放一天，表皮會(huì)變黑，果肉變味；
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜，極易發(fā)霉、變質(zhì)，失去原味；
火腿：火腿放入冰箱低溫貯存
2020-04-27 21:25
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? ??杭州食堂承包告訴您?西紅柿、鮮荔枝
西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后、巧克力等許多食物，并不適合放在冰箱里。
，肉質(zhì)呈水泡狀 ，顯得軟爛或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛；
鮮荔枝：鮮荔枝在0攝氏度的環(huán)境中放一天，表皮會(huì)變黑，果肉變味；
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜，極易發(fā)霉、變質(zhì)，失去原味；
火腿：火腿放入冰箱低溫貯存